Panelinha de Queijo Artesanal de Alagoa/MG 5,0 kg

🧀 Panelinha de Queijo – Alagoa, Serra da Mantiqueira, MG

Tradição, sabor e aconchego da roça mineira em cada pedaço.

Nas montanhas da Serra da Mantiqueira, no aconchego da pequena cidade de Alagoa (MG), a Queijaria Pedra do Segredo guarda um dos segredos mais deliciosos da região: a tradicional Panelinha de Queijo Artesanal.

Feita com leite fresco de vacas criadas no pasto, a panelinha é moldada com o mesmo cuidado e carinho que passam de geração em geração nas famílias mineiras.
Seu preparo é 100% artesanal, respeitando o tempo de cura e os costumes da roça — um processo simples, mas cheio de alma e dedicação.

O resultado é uma verdadeira joia da culinária mineira: uma panelinha de queijo cremosa, macia e saborosa, com aquele toque caseiro e acolhedor que só Minas sabe oferecer.

🌿 Características sensoriais

• Textura: macia, cremosa e levemente amanteigada

• Sabor: suave, autêntico e marcante

• Aroma: fresco, com notas lácteas e de manteiga

• Harmoniza com: goiabada cascão 🍓, doce de leite 🍯, pães artesanais 🍞 e café mineiro ☕

🧑‍🌾 Produção artesanal

🪶 Feita com leite cru fresco, fermento natural, coalho e sal — sem conservantes nem aditivos industriais.
🪵 Moldada e maturada à mão, em pequenos lotes, garantindo sabor, textura e qualidade incomparáveis.
🐄 Produzida com o cuidado do Sr. Jair, que transforma o leite da roça em um verdadeiro símbolo da tradição de Alagoa.

📦 Informações

• Peso: aproximadamente 4,5 KG a 5 KG (unidade artesanal)

• Validade: até 4 meses embalada a vácuo

• Envio: realizado em até 2 dias após a confirmação do pagamento

💛 Um pedacinho de Minas na sua mesa

A Panelinha de Queijo, do Trem das Araucárias, é mais do que um queijo:
é história, cultura e afeto moldados à mão, representando o melhor da vida simples e saborosa do interior mineiro.

✨ Experimente e descubra o verdadeiro sabor da tradição de Alagoa!