Queijo Artesanal de Alagoa - Fazenda Paiolinho - 1,0 kg a 1,2 kg

🧀 Queijo Artesanal Fazenda Paiolinho – Serra da Mantiqueira, MG

Sabor autêntico e textura cremosa direto da Serra da Mantiqueira.

Produzido artesanalmente na Fazenda Paiolinho, em meio às montanhas da Serra da Mantiqueira, este queijo representa o verdadeiro sabor de Minas.
Elaborado com leite cru fresco, fermento natural, coalho e sal, o Queijo Fazenda Paiolinho é feito de forma tradicional, sem aditivos nem conservantes, preservando a pureza e a identidade da produção artesanal mineira.

Sua maturação natural em prateleiras de madeira permite o desenvolvimento de aromas únicos e uma textura cremosa, com sabor suave e levemente amanteigado, características típicas dos queijos produzidos nas altitudes e climas especiais da Mantiqueira.

Em cada peça, está presente o cuidado, o tempo e a dedicação de quem vive a tradição queijeira com paixão — do campo à sua mesa.

🌿 Características sensoriais

• Textura: cremosa e macia

• Sabor: suave, equilibrado e levemente amanteigado

• Aroma: fresco, com notas lácteas e de manteiga

• Harmoniza com: café mineiro, goiabada, geleias, pães artesanais, azeites e vinhos leves

🧑‍🌾 Produção artesanal

Feito com leite cru, fermento natural, coalho e sal.
A produção é limitada e cuidadosamente conduzida para garantir qualidade, frescor e autenticidade em cada peça.

📦 Informações

• Peso: aproximadamente 1 a 1,2 kg (peça pequena)

• Validade: até 2 meses embalado a vácuo

• Envio: realizado em até 2 dias após a confirmação do pagamento

💛 Da Fazenda Paiolinho para sua mesa

Mais do que um queijo, o Fazenda Paiolinho é uma expressão do terroir da Mantiqueira — o equilíbrio entre tradição, natureza e sabor.
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